Bola Ayam Mayo

4ndromedask.blogspot.com

Bola Ayam Mayo

45 Menit     10 Buah     272 Kkal

BAHAN

·         - 250 g ayam cincang

·         - 30 g wortel, potong dadu kecil

·         - 2 sdm tepung maizena

·         - 1 sdt garam

·         - 1 sdt gula pasir

·         - 1 butir putih telur ayam

·         - 6 lembar roti tawar kupas

·         - 1 bks Mayumi 100g

·         - 3 sdm susu kental manis

·         - 1 sdm air jeruk nipis

·         - 800 ml minyak goreng

CARA MASAK

1. Potong wortel ukuran dadu kecil, roti tawar ukuran dadu (½ cm)

2. Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, wortel, tepung maizena, garam, gula dan putih telur, aduk rata.

3. Bagi adonan jadi 10 bagian, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti.

4. Goreng dengan api sedang hingga matang.

5. Buat Saus: Campurkan Mayumi, air jeruk nipis, dan susu kental manis, aduk rata.

6. Sajikan bola ayam dengan saus mayo.

Sumber : Dapur Umami

Dendeng Sapi Sajiku

4ndromedask.blogspot.com

Dendeng Sapi Sajiku

60 menit                4 porsi     

BAHAN

·         250 gr daging sapi bagian has dalam rebus

·         1 bks Sajiku Ayam Goreng Traditional®

·         300 ml santan

·         1 sdt gula

·         Bahan pelengkap:

·         Sambal dan lalapan

CARA MASAK

1. Potong potong daging rebus menjadi 4 bagian

2. Sisihkan

3. Ambil wajan

4. Masukkan santan, daging , gula pasir dan Sajiku Ayam Goreng Traditional®

5. Masak hingga santan mengering, angkat

6. Sisihkan

7. Pukul-pukul daging hingga sedikit terpisah

8. lalu goreng hingga kering

9. Sajikan bersama bahan pelengkap

Sumber : Dapur Umami